Anadolu?dan Dünyaya Armağan Bulgur

Görsel 1
KitabevimdenPuan : 17.212.100
Fiyat:
226,47 TL
İndirimli Fiyat (%20) :
181,18 TL
Kazancınız 45,29 TL
17,18 TL'den başlayan taksit seçenekleri için tıklayın.
Şimdiye Kadar Bulgur Hakkında Yapılmış En Kapsamlı Yemek ve Araştırma Kitabı!

Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur, üç yıllık emeğin sonucunda ortaya çıkan arşiv niteliğinde bir çalışma. Uzun ve geniş alan araştırması, bin kişiyle gerçekleştirilen anket sonuçları, incelikle işlenen akademik altyapı ve her tarif için dikkatle oluşturulan tariflendirme sürecinin meyvesidir.

Mezopotamya’dan Anadolu’ya, Hititlerden Selçuklulara, yağmur duası geleneklerinden anılara, sağlıklı beslenmeden nasıl markalaşacağına kadar çok geniş bir pencereden bulguru anlatır. Bir tabak pilavdan, bir sıkım köfteden ibaret olmayan, binlerce yıllık eşsiz kültürü ifade eden, dünyada her geçen gün daha da önem kazanan bulgura sahip çıkmak, hak ettiği değeri kazandırmak ve gelecek nesillere bırakmak en büyük amacım.

Bulgurun bereketiyle okuyanı, kıymet vereni çok ola…

Asuman Kerkez

Ürün Adı: Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur
Ürün Kodu: 9786059151504
Yazar: Asuman Kerkez
Basım Yılı: 2021
Kapak Türü: Ciltli
Sayfa Sayısı: 432
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Çevirmen:
Diğer Özellikler
Stok Kodu9786059151504
MarkaLibros Yayıncılık
Stok DurumuVar
9786059151504ery

İletişim:
0(544) 967 24 26--0(346) 225 37 50

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.